嫁ぐ前からなんとなく、まったく興味の無かったシフォンケーキが気になり出して
ついにシフォンケーキに初挑戦
レシピはなかしましほさんのプレーンシフォンで
しかし他のお菓子を作るにしても、なんだかただのプレーンてあんまり作る気しなくて
特に何もなければだいたい紅茶の茶葉を入れるんだけども、
今日は紅茶が無かったので、ほうじ茶の茶葉を入れてみました
これがまた、
混ぜてる間の香ばしい匂いとふわふわメレンゲで癒し効果抜群
新しく買ったオーブンレンジは、なかなかに火力が強いようで
あっという間にてっぺんキツネ色に
あわててアルミホイルかける
出来上がりは、見た目はちょっとしぼみ気味でぶさいくに
味はもう、自分で言うのもあれですが、もちもちしゅわしゅわで、超絶品
ちぎってぱくぱく食べてしまった
旦那さんのぶん残しとかなきゃと完食思いとどまる
しぼんでぶさいくになった敗因は、アルミホイルかけるので途中オーブン開けちゃったからかなー
しかしこりゃはまる
また近いうちリベンジや
やっぱり食べてくれる人がいると思うと、色々作りたくなるね
さっきうたた寝してる時夢を見たんです
あるお方と結婚する事になった私
自分で決めたことなのに、嫌で嫌で、前日になっても抗ってるような
文字にすると大した事ないな
なんだか色々デジャブ感のある夢だったんですが
起きた時、あ、私は及川さんと結婚したんだった、
と思った瞬間の、ものすごい安堵感？
ちょっと自分で自分が嬉しかった
自分が一番信用出来ないから
結婚したら、色々頑張れなくなるんじゃないかとか
好きじゃなくなっちゃうんじゃないかとか
憂鬱とっぱらえなくなるんじゃないかとか
案じていたものが、その安堵感で、自分自身にも安心したような
ちょっぴりなんでもなくない夜のうたた寝でした
